Bem-vindo ao Ateliê da Cozinha Gastronomia, onde a paixão pela culinária se transformou em uma jornada educacional única. Fundado pela Chef Adriana em 2019, estamos dedicados a inspirar e cultivar talentos culinários, proporcionando aos nossos alunos uma experiência enriquecedora. Na nossa escola, a excelência é a base. Nossos Chefs são experientes, e nossos programas abrangem desde técnicas fundamentais até inovações culinárias. Aqui, a aprendizagem não é apenas sobre receitas; é sobre compreender os ingredientes, explorar sabores e desenvolver habilidades práticas que se traduzem em pratos excepcionais.

Oferecemos uma atmosfera vibrante e colaborativa, onde os estudantes têm acesso a uma cozinha bem equipada e ingredientes de alta qualidade. Seja você um entusiasta culinário aspirante ou um profissional em busca de aprimoramento, nossa escola de gastronomia é o lugar onde os sabores ganham vida e as jornadas culinárias começam. Junte-se a nós e descubra o delicioso caminho que a gastronomia pode oferecer.

NOSSA ESTRUTURA

AULAS PRÁTICAS

CURSOS PRESENCIAIS

ANTEPASTOS
RISOTOS
MASSAS FRESCAS
MASSAS FRESCAS RECHEADAS
NHOQUE
BACALHAU
FILÉ MIGNON
FRANGO
FRUTOS DO MAR
SALMÃO
CARNE SUÍNA
PAELLA
COZINHA ÁRABE
COZINHA INDIANA
COZINHA MEXICANA
COZINHA TAILANDESA
COZINHA PORTUGUESA
COZINHA JAPONESA
COZINHA VIETNAMITA
COZINHA DE BOTECO
TÁBUA DE FRIOS
TORTAS E QUICHES
SALADAS
CONFEITARIA FRANCESA
BOLOS CASEIROS
BOLO NO POTE
BRIGADEIROS GOURMET
BROWNIE
COOKIES
CHEESCAKES
MACARRONS
BISCOITOS
BISCOITOS DE QUITANDA
PÃES
PIZZAS
RABANADAS
BISCOITOS NATALINOS
CEIA NATALINA
PANETONES
SOBREMESAS NATALINAS
OVOS DE PÁSCOA


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Também oferecemos aulas particulares de acordo com o desejo do aluno.

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